| 天津加工制造网 众所周知松香多用于油漆等加工制造,含有致癌物,然而有些小贩置百姓安全于不顾,在工商部门多次取缔之后,仍阳奉阴违,照常用松香拔鸭毛。昨日凌晨3点,合肥市工商执法人员突查该市贵池路王小郢时,在一工棚里捣毁了松香鸭作坊。
15日上午,合肥市五里墩工商所接到群众举报,反映在贵池路一厕所后面的两层民房内有人长期加工“松香鸭”,加工时间多为凌晨2时至6时,不仅气味难闻,影响居住环境
,同时也给市民饮食带来不安全因素。接举报后,工商所执法人员立刻对其进行踩点排查,并于16日凌晨3时对其进行突查。
所谓的“作坊”,其实是一处民宅的工棚,只有十来平方米大,乱七八糟地堆满了松香锅、缸、水槽以及其他物品等,根本谈不上环境卫生。当执法人员凌晨3时赶到现场时,作坊内灶台刚升起灶火,90只刚进的活白鸭挤在工棚内正准备宰杀。
据了解,制作松香鸭很简单,一个炉子、一口装了松香的铁锅,以及水槽或桶就是全部的工具。只要把宰杀好的鸭子,往热腾腾的松香铁锅一过,几秒后,将鸭子捞起放进水里冷却,随后轻松地剥掉鸭毛,干瘪的鸭子立即变的白白净净,不留一根杂毛。由于松香危及食用安全,所以国家明令禁止使用松香拔鸭毛。
作坊老板张某是舒城人,对制作松香鸭的行为供认不讳。据其交待,自去年七八月份就在此经营,宰好的鸭子主要送到烤鸭店使用,为躲避检查,半夜就开始加工。
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